Имя | Галина |
Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
|
Проживание | Бронницы |
Заработная плата | от 40 000 руб. |
График работы | Сменный график |
| |
Образование | Высшее |
Опыт работы | 10 лет 4 месяца |
Гражданство | Россия |
Пол | Женский |
Возраст | 38 лет (6 ноября 1986) |
Опыт работы
|
Период работы | январь 2014 — январь 2018 (4 года 1 месяц) |
Должность | Заместитель управляющего рестораном. |
Обязанности | Контроль работы кухни, кассы, бара (качество обслуживания посетителей ресторана). Контроль за порядком в зале (чистота, хорошее и своевременное обслуживание гостей) Составление кассовой отчетности. Составление и ведение графиков работы персонала. Сдача денежных средств инкассаторам. Проведение собрания с подразделениями ресторана (повара, официанты, бармены, кассиры) Проведение инвентаризаций, заполнение инвентаризационных описей. Заказ продуктов на склад, выдача их на производство. |
|
Период работы | январь 2011 — январь 2014 (3 года 1 месяц) |
Должность | Переведена на должность заместителя директора |
Обязанности | Контроль работы кухни, кассы, бара (качество обслуживания посетителей ресторана). Контроль за порядком в зале (чистота, хорошее и своевременное обслуживание гостей) Составление кассовой отчетности. Составление и ведение графиков работы персонала. Сдача денежных средств инкассаторам. Проведение собрания с подразделениями ресторана (повара, официанты, бармены, кассиры) |
|
Период работы | январь 2010 — январь 2011 (1 год 1 месяц) |
Должность | Администратор ресторана |
Обязанности | Контроль работы кухни, кассы, бара (качество обслуживания посетителей ресторана). Контроль за порядком в зале (чистота, хорошее и своевременное обслуживание гостей) Составление кассовой отчетности. Составление и ведение графиков работы персонала. Сдача денежных средств инкассаторам. Проведение собрания с подразделениями ресторана (повара, официанты, бармены, кассиры) |
|
Период работы | январь 2009 — январь 2010 (1 год 1 месяц) |
Должность | Кассир |
Компания | ЗАО Ланч |
Обязанности | Осуществление операций по приему, учету, выдаче и хранению денежных средств, с соблюдением правил, обеспечивающих их сохранность. Ведение на основе приходных и расходных документов кассовую книгу, сверка фактического наличия денежных сумм с книжным остатком. |
|
Период работы | октябрь 2007 — январь 2009 (1 год 4 месяца) |
Должность | Бармен |
Компания | ЗАО Ланч |
Обязанности | Прием заказов от посетителей. Консультация по вопросам заказа напитков. Обслуживание посетителей за барной стойкой готовыми к употреблению безалкогольными и алкогольными напитками. Оформление витрины и барной стойки, содержание их в порядке. Составление заявки на необходимое количество и ассортимент напитков. Получение товара со склада или производства. |
Образование
|
Образование | Высшее |
Окончание | 2008 год |
Учебное заведение | Современная Гуманитарная Академия |
Специальность | Факультет: юриспруденция Специальность: гражданско-правовая |
Дополнительная информация
|
Иностранные языки | Английский (Базовый) |
Водительские права | Категория B |
Командировки | Не готова к командировкам |