- Участие в разработке новых и усовершенствование действующих рецептур продукции; - Внедрение новых видов сырья; - Подбор сырья и ингредиентов в целях улучшения качества продукции; - Выявление причин изменения качества готовой продукции и их устранение; - Проведение и оформление результатов испытаний; - Оптимизация производственного и технологического процесса; - Контроль работы производственной лаборатории, разработка и соблюдение программы производственного контроля; - Контроль выполнения планов производства; - Контроль наличия действующей нормативной и технической документации на сырье, материалы, методы испытаний и готовую продукцию; - Контроль технологических процессов производства средств бытовой химии, анализ ежедневной технологической информации по производственным участкам. |